Prévalence et déterminants de la dénutrition au Cameroun

Eric Walter PEFURA-YONE, Adamou Dodo BALKISSOU, Amadou DJENABOU, Virginie POKA-MAYAP, Christopher KUABAN

Résumé


Introduction. La malnutrition est un problème de
santé fréquent dans les pays en développement. Le but
de cette étude était de déterminer la prévalence et les
facteurs associés à la dénutrition dans trois zones
géographiques du Cameroun.
Patients et Méthodes. Les données de trois enquêtes
transversales communautaires réalisées entre
décembre 2013 et avril 2016 ont été utilisées dans
cette étude. Ces enquêtes avaient inclus les sujets âgés
d’au moins 19 ans et sélectionnés par échantillonnage
stratifié à trois niveaux à Yaoundé (Capitale du
Cameroun, région du centre), Bandjoun (ouestCameroun)

et Douala (littoral-Cameroun). La
dénutrition a été définie par un indice de masse
corporelle < 18,5 kg/m
. La régression logistique a été
utilisée pour rechercher les déterminants de la
dénutrition. Une différence a été considérée comme
significative si p<0,05.
Résultats. Au total, 8038 sujets (57 % de sexe
féminin) d’âge médian (25
2
percentiles) de
35(25-51) ans ont été inclus dans cette étude. La
prévalence (intervalle de confiance à 95%) de la
dénutrition était de 2,1% (1,7-2,4%). Les
déterminants indépendants de la dénutrition étaient
les sujets vivant à Douala [odds ratio (IC à 95%) :
4,14 (2,69-6,36), p<0,001], le sexe féminin
[2,19(1,52-3,16), p<0,001], la non-scolarisation
[2,48(1,23-5,00), p=0,011] et les sujets ne vivant pas
en couple [1,59(1,09-2,31), p=0,015].
Conclusion. La prévalence de la dénutrition est
relativement faible au Cameroun. Malgré cette faible
prévalence, la réduction du fardeau de la dénutrition
passera par des actions ciblées surtout dans les
groupes à haut risque identifiés dans cette étude.
Mots-clés : Dénutrition, indice de masse corporelle,
Cameroun, Afrique

ème
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Texte intégral :

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