Настюшка Рожкова
Представьте себе сочное, ароматное блюдо, которое сочетает в себе сладость изюма и глубокий вкус моркови.
Вы, вероятно, думаете, что это какой-то новый вид десерта или сладкая закуска.
Но на самом деле, мы говорим о печени из моркови с изюмом! Да, да, вы не ослышались - это правда! Если вы еще не пробовали эту удивительную комбинацию, то скорее читайте дальше, и мы расскажем вам, почему это одно из самых необычных и вкусных блюд, которые вы когда-либо пробовали!
Печень не болит! МОРКОВЬ И ИЗЮМ ПЕЧЕНЬ. Смотри что делать
Морковь и изюм печень: полезные свойства и рецепты приготовления
Морковь и изюм– это два продукта, которые (кто бы мог подумать!) обладают непревзойденными полезными свойствами. Их сочетание в печени позволяет получить блюдо, котoрое, без сомнения, нe только вкусно, но и полезно для организма.
Пoлезные свойства моркови
Морковь – это овощ, который, как можно догадаться, содержит множество витаминов и минералов. В ней присутствует витамин А,который, представьтe себе, способствует укреплению зрения и улучшению состояния кожи. Также морковь богата витаминами группы В, Е, С, К, а также калием,кальцием, железом и фосфором.
Полезные свойства изюма
Изюм – это продукт,который содержит много витаминов и минералов, а также антиоксиданты.Он помогает укрепить иммунитет, улучшить работу сердечно-сосудистой системы, а такжеснизить уровень холестерина в крови.
Печень из моркови и изюма: рецепты приготовления
Существует множество рецептов приготовления печени из моркови и изюма, но мы рассмотрим два наиболее популярных.
Первый рецепт
Для приготовления печени из моркови и изюма вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 граммов моркови
- 100 граммов изюма
- 1 луковица
- 100 миллилитров растительного масла
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
1. Как бы это странно не было, но Морковь нарезать кубиками, а лук– мелкими кусочками.
2. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить лук до золотистого цвета.
3.Добавить морковь и изюм, посолить и поперчить по вкусу.
4 .Можете себе это представить? Пeремешивать ингредиенты на среднем огне, пока морковь не будет мягкой.
5. Переложить ингредиенты в блендер и измельчить до получения однородной массы.
6. Разложить полученную массу по формам для выпечки и отправить в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Второй рецепт
Для приготовления печени из моркови и изюма вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 граммов моркови
- 100 граммов изюма
- 1 луковица
- 2 яйца
- 100 граммов сметаны
- 50 граммов муки
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
1.Только подумайте- Морковь натереть на мелкой терке, а лук – мелко порезать.
2. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавить морковь и изюм, посолить и поперчить по вкусу.
4. Думаю, вы можете себе это представить .Жарить ингредиенты на среднем огне, пока морковь не будет мягкой.
5. Отправить овощи в блендер и измельчить до получения однородной массы.
6. В отдельной миске смешать яйца, сметану и муку.
7. Добавить полученную массу к моркови и изюму и тщательно перемешать.
8. Разложить массу по формам для выпечки и отправить в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Вывод
Печень из моркови и изюма– это блюдо, которое не только вкусно, но и полезно для организма. Морковь и изюм обладают множеством полезных свойств, которые помогают укрепить иммунитет и улучшить работу органов и систем. Приготовить такую печень можно по разным рецептам, выбрав тот, который больше всего подходит вам по вкусу.
Статьи по теме: